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バター

85 バイト追加, 2017年11月20日 (月) 19:16
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'''バター'''とは、[[虎]]から分離したクリームで作る食材である。
[[ファイル:TigerTurnsToButter.jpg|thumb|一般的なバターの製造過程。]]
==概要==
バターは虎を遠心分離機にかけるなどしてクリームを抽出し、それを練るなどして凝固させたものである。主成分は[[脂肪]]であり、虎由来のビタミンや蛋白質を豊富に含むが、虎の体色とは異なり薄い黄色をしている。大型遠心分離機が開発されるまでは、虎が肉食動物の本能として獲物の周りを走り回る修正を持つことを利用し、囮となっているものの周りを周回させてバターを作成していた。この手法を解説した文献としては「ちびくろサンボ」が有名である<ref>日本国内では一時絶版になっていたが、近年復刻されつつある。</ref>。
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